Nama Ilmiah Daun Pandan

Nama Ilmiah Daun Pandan. Pandan merupakan segolongan tumbuhan monokotil dari genus Pandanus Sebagian besar anggotanya merupakan tumbuh di pantaipantai daerah tropika Anggota tumbuhan ini dicirikan dengan daun yang memanjang (seperti daun palem atau rumput) sering kali tepinya bergerigi Akarnya besar dan memiliki akar tunjang yang menopang tumbuhan ini Divisi Ordo Klad.

2121 Taksonomi Daun Pandan Suji Tabel 2 Klasifikasi Ilmiah Pandan Wangi Kingdom Plantae Divisi Spermatophta Kelas Monocotyledoneae Ordo Liliales Famili Liliaceae Genus Dracaena Spesies Dracaena angustifolia Roxb (Sumber Diana Sofiatun 2013 ) 213 Kegunaan Daun Pandan.

Pandan Wangi Pandanus Amaryllifolius RempahID.com

Pandan wangi (atau biasa disebut pandan saja) adalah jenis tumbuhan monokotil dari famili Pandanaceae yang memiliki daun beraroma wangi yang khas Daunnya merupakan komponen penting dalam tradisi masakan Indonesia dan negaranegara Asia Tenggara lainnya Tumbuhan ini mudah dijumpai di pekarangan atau tumbuh liar di tepitepi selokan yang teduh Divisi Kerajaan Kelas Ordo.

Pandan Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Identitas Dan SinonimTaksonomiSejarah Pengenalan Dan Asal Sebaran GeografisDeskripsiManfaat Dan PenggunaanKandungan Dan PropertiBiologi Dan EkologiSarana Penanaman Dan BudidayaMasa PanenDistribusi Produksi Dan Perdagangan InternasionalNama ilmiah yang diutamakan 1 Pandanus amaryllifoliusRoxb Nama ilmiah lainya 1 Pandanus latifoliusHassk (1842) 2 Pandanus hasskarliiMerrill (1917) 3 Pandanus odorusRidley (1925) Nama lokal 1 Filipinapandan pandan mabango 2 Indonesiapandan wangi (umum) pandan rampe (Sunda) pondak (Maluku) 3 InggrisFragrant pandan fragrant screwpine 4 Kambojataëy 5 Laostëy hom tëy banz 6 Malaysiapandan wangi 7 Papua Nuginikaruka 8 Thailandtoeihom panaewonging 9 Vietnamdứa thơm 10 Thailandtoeihom panaewonging Kingdom Plantae Subkingdom Tracheobionta Superdivision Spermatophyta Division Magnoliophyta Class Liliopsida Subclass Arecidae Order Pandanales Family Pandanaceae Genus Pandanus L f Species Pandanus amaryllifoliusRoxb Tanaman pandan wangi adalah budaya kuno yang tidak pernah ditemukan secara liar Ini mungkin berasal dari Maluku (Indonesia) di mana satusatunya spesimen berbunga yang diketahui Ini tersebar luas di Indonesia (termasuk Irian Jaya) Sri Lanka Thailand Vietnam Malaysia dan Filipina dan mungkin dibudidayakan di banyak negara lain dibawa masuk oleh para migran Asia Tenggara Tanaman pandan wangi memiliki dua bentuk pertumbuhan yang berbeda Bentuk pertumbuhan kecil 1 Pucuk pengisap yang terus menerus Batang ramping tinggi 116 m diameter 25 cm yang berbaring dan naik memancarkan akar udara sepanjang panjangnya 2 Daun lonjong 2575 cm × 25 cm agak hijau pucat agak kurus dan lemah kurang lebih sayu hijau keabuan dan jatuh ke bawah puncak dengan lipatan lateral kembar yang agak berbeda tepi seluruhnya tidak bersenjata kecuali beberapa duri kecil menusuk panjang kurang dari 1 mm di dekat puncak 3 Bunga dan buah tidak diketahui Bentuk pertumbuhan besar 1 Akhirnya menghasilkan batang tegak tinggi 245 m diameter 15 cm tidak bercabang atau bercabang jarang memiliki akar penyangga udara yang besar 2 Daun lonjong 150220 cm × 79 cm puncak lancip bagian atas berwarna hijau tua glaucous dan lunas di bawah lipatan lateral kembar agak menonjol tepi utuh tidak bersenjata kecuali dekat puncak daun dengan duri antrorse kecil sepan Penggunaan yang dapat dimakan Pandanus amaryllifoliusadalah satusatunya pandan dengan daun beraroma wangi Di seluruh Asia Tenggara mereka digunakan segar dalam masakan untuk memberi rasa dan warna (klorofil) pada nasi permen jeli dan banyak produk makanan lainnya daun dikeluarkan dari makanan sebelum dikonsumsi Daun P amaryllifoliusbanyak digunakan untuk membumbui nasi biasa sebagai pengganti kultivar beras aromatik yang mahal Kelezatannya adalah ayam goreng yang dibungkus dengan daun pandan Jus diperas dari d Sebagai obat P amaryllifoliusmemiliki sejumlah penggunaan obat dan upacara lokal Misalnya setelah merendam daun dalam minyak kelapa minyaknya digunakan sebagai obat gosok untuk masalah rematik Rebusan daun pandan digunakan secara internal dan eksternal sebagai obat penenang melawan kegelisahan Di Thailand itu adalah obat tradisional untuk mengobati diabetes Penggunaan lainnya Daun yang baru dipotong dicampur dengan kelopak berbagai bunga untuk membuat bunga rampai Daun bisa dianyam menjadi keranjang kecil Pandan wangi memiliki potensi yang pasti sebagai tanaman hias di taman maupun sebagai dekorasi interior Daun pandan bubuk dapat digunakan untuk melawan serangan Callosobruchus chinensispada biji kacang hijau Ada spekulasi bahwa aroma dalam daun pandan yang wangi bukanlah minyak esensial tetapi produk yang mudah menguap dari degradasi oksidatif pigmen karotenoid kuning Namun daunnya menghasilkan sedikit minyak esensial (hanya beberapa ppm) terdiri dari 642% hidrokarbon seskuiterpen dan 6% linalool sebagai satusatunya monoterpene Minyak ini juga mengandung sekitar 10% senyawa aromatik 2asetil1pyrroline yang merupakan senyawa yang bertanggung jawab atas aroma seperti pandan dari tanaman padi aromatik Thailand yang terkenal Khao Dawk Mali 105 dan yang tidak ada di non kultivar padi otomatis Minyak atsiri memiliki aktivitas pengusir serangga misalnya terhadap kecoa biasa Periplaneta americana Tiga alkaloid piperidine (pandamarilactone1 pandamarilactone32 pandamarilactone31) telah diisolasi dan diidentifikasi dari daun pandan wangi Mereka semua memiliki kerangka C9NC9 dan dapat diturunkan secara biogenetis dari asam 4hidroksi4metilglutamat Aplikasi sebagai obat an Tumbuh kembang Bentuk pertumbuhan kecil dari pandan wangi diabadikan dengan pemanenan daun secara terus menerus Bila dibiarkan atau dibiarkan berkembang tanpa halangan ia tumbuh sangat lambat tetapi pada akhirnya akan memasuki fase pertumbuhan “besar” dan mengembangkan batang yang kokoh Bau daun tetap sama pada kedua bentuk pertumbuhan tersebut Pembungaan tidak pernah terjadi dalam bentuk kecil dan sangat jarang dalam bentuk besar Ekologi Selain dari pemanenan pandan wangi secara terus menerus terdapat beberapa indikasi bahwa kondisi iklim yang selalu basah kurang menguntungkan untuk perkembangan bentuk pertumbuhan besar dan dengan demikian membantu kelestarian bentuk pertumbuhan kecil Pandan wangi mentolerir keteduhan dengan sangat baik Perbanyakan dan penanaman Pandan wangi biasanya diperbanyak dengan suckers atau dengan stek batang Suckers yang dikeluarkan dari ketiak daun dapat ditanam langsung atau berakar terlebih dahulu di media berpasir Stek pucuk lateral Stek batang pandan wangi harus disisipkan miring ke dalam media tanam Perawatan dan pemeliharaan Pandan wangi biasanya tidak ditanam di tegakan yang ditempatkan secara teratur Penanaman domestik cenderung terdiri dari sedikit tumbuhan yang bercampur dengan spesies lain Sebuah taman rumah khas IndoMelayu mungkin memiliki sekitar selusin tanaman kecil Pandanus amaryllifolius untuk digunakan di dapur beberapa rumpun Pandanus kaidaKurz untuk serat dan satu tanaman hias dari salah satu pandan yang beraneka ragam Pemanenan Panen pandan wangi dapat dimulai sekitar 6 bulan setelah tanam dan dapat berlanjut selama beberapa tahun Daun individu dipotong meninggalkan bagian atas dengan 34 daun utuh Hasil panen Informasi tentang pandan wangi masih sedikit Petak seluas satu ha di Filipina dengan pandan wangi di bawah Lada atau merica (Piper nigrum)dan beberapa pohon buah dipanen dua kali seminggu menghasilkan 60 kg daun segar per panen atau 6 ton/ha per tahun Penanganan setelah panen Pandan wangi biasanya digunakan dan dijual segar Ekstraksi rasa dengan etanol dan penggunaan dekstrin 2% sebagai bahan pengisi memberikan hasil yang baik Tidak ada angka produksi yang tersedia untuk pandan wangi Biasanya ditanam untuk konsumsi rumah tangga dan secara teratur ditawarkan di pasar lokal.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA eprints.undip.ac.id

Tanaman daun pandan mempunyai nama ilmiah atau nama latin “Pandanus amaryllifolius“ sebenarnya ada banyak sekali spesies tanaman pandan diantaranya adalah Pandan hias (Pandanus australis) Pandan laut (Pandanus tectorius) Pandan duri Buah merah Papua (Pandanus conoideus) Pandan Melintir (Pandanus utilis) Pandan putih (Pandanus baphtisii).